Il Ristorante
vegano e crudista
di Torino


Abbracciare il pensiero Vegan vuol dire rispettare ogni forma di vita, noi dell'Orto passiamo dal cibo per trasmettervi l'amore che nutriamo per la vita.
 

Le specialità


I Tomini RF GF

Tomini di cavolfiore e anacardi accompagnati con bagnetto verde al prezzemolo, serviti con cracker crudisti di semi di chia, lino, girasole e pomodori secchi, essiccati per 12 ore a 42ºC


L' Evoluzione RF GF

Spaghetti crudisti di zucca e daikon marinati al limone, serviti con salsa morbida di anacardi, lievito alimentare in scaglie e pepe nero


Lo Scottato NF

Seitan cotto al forno in spezie barbecue servito con contorno di topinambur al forno e lenticchie speziate.


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