Il Ristorante
vegetale - plant based
di Torino


Abbracciare il pensiero Vegan vuol dire rispettare ogni forma di vita, noi dell'Orto passiamo dal cibo per trasmettervi l'amore che nutriamo per la vita.
 

Le specialità


I Fichi RF GF

Fichi freschi serviti con crema di anacardi, menta e spirulina, accompagnati con insalata valeriana e cracker crudisti di semi di chia, lino, girasole e pomodori secchi, essiccati per 12 ore a 42ºC


I Ravioli

Ravioli artigianali ripieni di macinato di seitan e radicchio, serviti con salsa di porri e noci


La Profumata NF

Seitan marinato in birra artigianale Birrificio EDIT cotto al forno, servito in letto di friggitelli saltati in padella, patate speziate secondo la ricetta del L’Orto e maionese all’erba cipollina


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